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海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)進(jìn)口的蝦主要有阿根廷紅蝦、南美白蝦、黑虎蝦、北極蝦、牡丹蝦等。這些蝦有什么區(qū)別,又該如何歸類呢?
阿根廷紅蝦
進(jìn)口品名還有:阿根廷大蝦、紅蝦、天使紅蝦等
英文名:Argentine red shrimp
正式名:牟氏紅蝦(Pleoticus muelleri)
阿根廷紅蝦體長(zhǎng)100~200多毫米,體重25~100克,身體呈紅色,生長(zhǎng)在水下200米的冷水區(qū),主要分布在大西洋西南海域,從巴西延伸到阿根廷海域,其中阿根廷的巴塔哥尼亞(Patagonia)海岸分布密度最大。國(guó)內(nèi)進(jìn)口的阿根廷紅蝦一般在捕撈出水后立即速凍到零下18攝氏度以下,運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過程始終保持在零下18攝氏度以下,以確保新鮮。
冷凍的生阿根廷紅蝦應(yīng)歸入商品編碼 03061790.10(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率5%,2022年進(jìn)口暫定稅率2%)。
南美白蝦
進(jìn)口品名還有:南美白對(duì)蝦、厄瓜多爾白蝦、白肢蝦、白對(duì)蝦、萬氏對(duì)蝦等
正式名:凡納(濱)對(duì)蝦(Penaeus vannamei)
南美白蝦殼較薄,正常體色為青藍(lán)色,全身沒有斑紋,步足常呈白堊狀,體長(zhǎng)可達(dá)24cm,生長(zhǎng)在18~32攝氏度水溫中,主要分布在美國(guó)西部太平洋沿岸熱帶水域,從墨西哥灣至秘魯中部都有分布,以厄瓜多爾附近的海域更為集中。與紅蝦相同,進(jìn)口的南美白蝦在捕撈出水后及整個(gè)運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過程中都始終保持在零下18攝氏度以下。
冷凍的生南美白蝦應(yīng)歸入商品編碼 03061790.90(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率5%,2022年進(jìn)口暫定稅率2%)。
黑虎蝦
進(jìn)口品名還有:大虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節(jié)蝦、金剛斑節(jié)對(duì)蝦、斑節(jié)蝦、牛形對(duì)蝦等
正式名:斑節(jié)對(duì)蝦(Penaeus monodon)
黑虎蝦體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角側(cè)溝相當(dāng)深,伸至目上刺后方,有明顯的肝脊,無額胃脊,體長(zhǎng)可達(dá)33cm,是對(duì)蝦科中體型最大的一種,生長(zhǎng)在14~34攝氏度水溫中,主要分布在日本南部、韓國(guó)、我國(guó)沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國(guó)、印度至非洲東部沿岸。目前我國(guó)進(jìn)口的黑虎蝦主要是冷凍生蝦和冷凍生蝦仁兩種。
冷凍的生黑虎蝦應(yīng)歸入商品編碼 03061790.90(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率5%,2022年進(jìn)口暫定稅率2%)。
冷凍的生黑虎蝦仁則應(yīng)歸入稅則號(hào)列 0306.1730(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率7%)。
北極蝦
進(jìn)口品名還有:北極甜蝦、甜蝦、元寶蝦、冷水蝦等
正式名:北方長(zhǎng)額蝦(pandaius borealis)
熟的北極蝦顏色呈粉紅色,體形較小,平均每公斤120~150只左右。北極蝦生長(zhǎng)在150~250米深的冰冷海水環(huán)境中,主要產(chǎn)于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生,主要捕撈國(guó)有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島和挪威等。目前我國(guó)進(jìn)口的主要是煮熟的北極蝦,加工工藝是在捕撈出水后一到二小時(shí)內(nèi)整只帶殼在船上煮熟,并迅速冷凍至零下18攝氏度以下;也有少量冰鮮的進(jìn)口北極蝦,主要用于制作壽司及刺身。
冷凍的熟北極蝦應(yīng)歸入稅則號(hào)列 0306.1640(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率5%,2022年進(jìn)口暫定稅率2%)。
冰鮮的北極蝦應(yīng)歸入商品編碼 03063590.10(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率10%)。
以上內(nèi)容僅供參考。
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