Camimex 的海鮮加工。公司

增長率緩慢上升

根據(jù)越南海鮮出口商和生產(chǎn)商協(xié)會（VASEP）的數(shù)據(jù)，在 2022 年 4 月達到創(chuàng)紀錄的 11 億美元以上，增長率超過 50% 之后，2022 年 5 月，海鮮出口未能保持這一增長速度，但仍達到 10 億美元大關(guān)，比 2021 年同期增長 27%。

2022年前5個月，該國海產(chǎn)品出口帶來的營業(yè)額超過46億美元，比2021年同期增長42%。

據(jù)VASEPP.RO中心副主任樂航女士分析，2022年5月海產(chǎn)品出口增速較4月有所放緩，主要是蝦類出口較之前減少。5 月，蝦類出口達到 4.16 億美元，增長 19%，而 4 月則猛增 47%。截至5月底，蝦類出口預(yù)計為18億美元，增長38%，占海產(chǎn)品出口總額的39%。

據(jù)部分商家稱，今年前四個月蝦出口量大幅增加，2021年起儲備物資和庫存充足，不少商家從去年底開始高價簽約。在 Covid-19 壓力的背景下，全球價格上漲也影響了蝦價格上漲以及越南企業(yè)重返美國和歐盟的國際海鮮展覽會。

然而，5月初，天氣往往不利于養(yǎng)殖蝦；本季首場雨較往年早，影響對蝦生產(chǎn)，因此蝦料來源不如前四個月積極。因此，5月份及未來幾個月，蝦料很可能會出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。此外，部分主要進口市場對蝦需求在2021年底強勁增長后趨于放緩。因此，預(yù)計二季度蝦出口增速將低于一季度。
 

企業(yè)擔(dān)心 Covid-19

鯰魚主要產(chǎn)品5月份出口額為2.45億美元，增長65%，增幅也低于上月。但今年前5個月，巴沙魚出口仍保持近90%的高增長，達12億美元以上。今年，世界食品和海鮮價格創(chuàng)紀錄的上漲，對越南的巴沙魚出口來說是一個優(yōu)勢。巴沙魚對市場的出口急劇增加，尤其是美國、歐盟和中國市場。

盡管巴沙魚出口高速增長，但由于嚴格檢查進口海產(chǎn)品中Covid -19痕跡的規(guī)定，許多巴沙魚企業(yè)在出口到中國時感到困惑。由于Covid-19，一些出口企業(yè)的貨物被退回并暫時停止向該市場出口。盡管廣州和上海等一些大城市已經(jīng)重新開放，但該國的零疫情政策仍然是越南企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和擔(dān)憂。

2022年5月金槍魚出口仍保持41%的高增長，達到9300萬美元以上。截至2022年5月，金槍魚出口額達4.61億美元，較2021年同期增長58%。

魷魚、章魚、螃蟹、貝類等其他海產(chǎn)品出口雖然同比仍有增長，但增幅低于4月份。

此外，一些巴沙魚出口市場的增長也低于預(yù)期，如哥倫比亞市場。目前，有近30家越南鯰魚企業(yè)向該市場出口。然而，將鯰魚出口到這個市場并沒有像許多鯰魚企業(yè)所希望的那樣。

與往年相比，今年對這個市場的巴沙魚出口下降趨勢不同。在企業(yè)的前10大出口市場中，哥倫比亞仍然是南美洲的潛在市場之一。但根據(jù)評估，這種下降只是暫時的，越南對哥倫比亞的巴沙魚出口預(yù)計在不久的將來會逐漸增長。

俄羅斯的戰(zhàn)爭局勢尚未結(jié)束，并繼續(xù)對包括漁業(yè)在內(nèi)的經(jīng)濟部門產(chǎn)生負面影響，由于開采成本高昂，原材料變得稀缺。因此，出口加工的海產(chǎn)品原料來源仍然是當今企業(yè)面臨的難題。